Café Peru Harvest Roast

Torra : Ao ponto

Perfil de sabor : Caramelo salgado, doçura suave, cítrico.

Produtor : Cooperativa Agrícola de Servicíos Norandino

Variedades : Caturra, Bourpon, Catuai, Pache e Catimor

Região : Piura, Amazonas, Peru

Altitude : 1100-1700 m

Tipo de solo : Minerais argilosos

Processo : O esgoto foi lavado e seco ao sol.