Café torrado Ethiopia Excellence

"Natural Etíope"

Torra : Média-clara

Perfil de sabor : Chocolate ao leite, frutado, caramelo

Produtor : Pequenos agricultores da zona de Sidama.

Variedade : Cultivares tradicionais indígenas

Região : Zona Sidama, Etiópia

Altitude : 1700-1900 m

Tipo de solo : Nitossolos

Processo : Totalmente natural, selecionado manualmente. Seco em camas elevadas.